Потпуни опис сорте купуса Казацхок

Потпуни опис сорте купуса Казацхок

Купус је популаран и здрав производ. Богат је витаминима. Ране сорте вам омогућавају да свеже воће добијете већ у јулу. Детаљан опис свих карактеристика помоћи ће вам да лако одлучите где и када можете користити ову сорту козачког купуса.

Карактеристике и карактеристике сорте Казацхок Ф1

Цоссацк Ф1 - хибрид раног сазревања. Време од садње садница до пуне зрелости је 45 до 50 дана. Глава купуса има зеленкаст округли облик. На резу је бела или благо жућкаста. Средње густине, обично око 1,5 кг. Висина биљке 25-30 цм, глава купуса пречника 20-25 цм. пањ је мали. Поврће има добар свеж укус. Не пуца. Најчешће се користи свеже.

Предности и мане

Међу предностима захваљујући којима је козачка жена стекла популарност међу вртларима су следеће:

  • Добијање ране жетве.
  • Подноси мраз до -5 степени.
  • Црна нога, слузокожа и васкуларна бактерија отпорна на болести.
  • Усев сазрева истовремено, можете одмах пустити целу башту.
  • Глава купуса не пуца.

Мане укључују нетолеранцију за екстремне врућине. У врућем времену раст се успорава, а глава купуса можда уопште неће запети.

Козак не треба гајити у јужним регионима.

Можда се неће свима свидети његово брзо, истовремено сазревање. Недостатак се може елиминисати садњом плодова средњег и касног купуса заједно са сортом Казацхок.

Како правилно узгајати саднице

Садња и нега сорте слична је бризи за сорте купуса, само се разликује време садње семена за саднице.

Сетва семена почиње средином марта, 40-45 дана пре пресађивања у земљу. За ово користите плитке посуде. Претходно се земља добро просула водом. Семе се сеје у редове, након клијања потребно их је проредити. Даље, одржавамо температуру не већу од 6-7 степени, иначе ће саднице почети да се протежу и расту слабе. После недељу дана очвршћавања, дању повећавамо температуру на 15, а ноћу 12 степени.

После 10 дана, када саднице имају два права листа, роне. Ово ће побољшати осветљење биљке и ојачати њен корен. Саднице треба продубити до листова листова, корење треба скратити за трећину.

Када узгајате саднице, избегавајте вишак влаге у тлу, воду након што се површина потпуно осуши.

Користите воду изнад 18-20 степени. Усклађеност са овим правилима неге помоћи ће избегавању појаве црне ноге.

Такође је важно запамтити добро осветљење. У априлу је кратко светло време, па саднице допуните вештачким осветљењем. Користите посебне фито-лампе или једноставне флуоресцентне лампе.

Стварамо добре услове за раст

Све почиње са правилно припремљеним креветом. Биљка треба пуно светлости, не подноси хладне ветрове, засаде су осенчене од северних потока. Цео дан ће добити добро осветљење ако су гребени лоцирани од севера ка југу.

Требало би да се сетите и претходника. Кртоносне биљке нису дозвољене. Краставци, кромпир или лук су добри за ово.

Земља треба да буде плодна, богата тресетом и хумусом, а не кисела. Да бисте то урадили, додајте доломитно брашно, које такође повећава садржај магнезијума, што побољшава укусност воћа.

Боље је припремити кревете на јесен. Уклоните биљне остатке, олабавите земљу. Примењујемо органска и минерална ђубрива. На јесен можете унети свеже стајско ђубриво, до пролећа ће сагорети и бити корисно. Додајте калијум и суперфосфат. Песак или тресет се мешају са тешким земљиштима. На ниским местима се праве високи гребени како се биљке не би мокриле.

Добар начин за повећање плодности земљишта и чишћење је сетва зеленог ђубрива. За ову културу добро је користити житарице и махунарке, сенф.

Пресађујемо саднице на отворено тло

Ако сте припремали кревете на јесен, биће много мање посла. Опуштамо земљу, уклањамо коров, додајемо азотна ђубрива. Почев од 5. маја, пресадимо саднице на вртни кревет. Примењујемо шему садње - 45 цм са 45 цм. Садимо само здраве, јаке биљке. Бунаре напунимо водом, биљке продубљујемо до листова котиледона.За садњу биљака бирамо облачне дане; у сунчаним данима саднице треба засенчити током целе прве недеље.

Даље, воду, попустити, хранити. Хибрид Казацхок је отпоран на разне штеточине и труљење, не разболи се са црном ногом. Ово олакшава одржавање.

Како се бринути о биљци на отвореном

Купус воли топлину и влагу. У врућини, заливање је потребно најмање три пута недељно, не дозволите да се земљиште исуши. Заливање треба обавити увече, када је мање испаравања. Вода треба да буде топла. Обилно заливање раног купуса важно је у јулу - током формирања главица купуса.

Малчемо тресетом, хумусом или само земљом. Заједно са хилингом задржава влагу и негује корење. Купус се храни комплетним минералним ђубривом (у саставу фосфора, азота, калијума), уз додатак елемената у траговима. Прве дозе ђубрива примењујемо три недеље након садње у земљу.

Не заборавите на време уклонити коров са купусњача. Они засјењују засаде, одузимају храну, служе као легло штеточина и болести.

Болести и штеточине

Сорта је високо отпорна на бактериозу црне ноге и слузнице; прилично отпоран на васкуларну бактериозу и кобилицу.

Болести купуса: пероноспора, сива и бела трулеж, фусаријум увенуће. На располагању је много лекова за борбу против њих. Боље је користити производе који су безбедни за људе и животну средину. Лек "Фитоспорин-М" је управо то и даје добар ефекат. Корисно је третирати гребене производима на бази бакра: Бордеаук смеша, банкол, фосфат.

Штетници купуса укључују неке лептире и буве. Можете користити Фитоверм или биљке запрашити сенфом, млевеном паприком, дуванском прашином.

Берба и очување

У добрим временским условима овај хибрид је спреман за бербу почетком јула. Појава свежег поврћа када још нема других чини га популарним. Заобљена, густа, добро подноси транспорт, има презентацију. Главице купуса сазревају истовремено, што је погодно за испоруку на тржиште.

Купус се чува три месеца, не труне, не губи укус.

Ране сорте не могу се солити и киселити. Користи се за свеже салате.

Избор сорте усева за гајење у башти је веома важна тачка. Уз велики избор семена на тржишту, увек можете пронаћи оно што је погодно и корисно за вас.


Ово треба приписати просеку у погледу зрења. Берба треба да се обави 15-110 дана од тренутка клијања. Грмље карактерише полураспрострањена розета. Листови су пречника 55-67 цм, а висина достиже 20-28 цм. Листови су сочни и благо валовите ивице. Глава купуса је јака и округла. Његова тежина је 0,75-1,2 кг, а висина 17 цм. Сорту Казацхок одликује одличан укус купуса. Плодови такође имају нежне листове који садрже много витамина. Од њих се могу припремити разне салате.

Следећа предност сорте је отпорност на такве болести као што су црна нога, мукозна бактериоза. Али Казацхок нема тако јак имунитет на васкуларну бактериозу, кобилицу и пепелницу, већ како се узгајање и брига о келераби јавља у овом видеу.

Следеће предности сорте укључују:

  • висок принос - од 1 м2 можете добити до 8-10 кг
  • погодност за чишћење уз употребу технологије
  • изврсна тржишност чак и током дуготрајног складиштења
  • глава отпора пуцању купуса
  • одличан укус
  • висока концентрација хранљивих састојака у лишћу биљке.


Опис и карактеристике раног белог купуса

Рано сазревајуће сорте разликују се од средње зрелих и касних на неколико начина. Главни укључују:

  • низак принос
  • пуни технолошки период сазревања - до 110 дана
  • структура главе
  • по могућности свеже
  • није дуго чувано
  • укуси свих раних сорти су слични
  • ако је презрео, главице купуса почеће да пуцају
  • главе расту мале - до 2 кг
  • отпорност на мраз
  • отпор пуцању.

У раним сортама купуса рашље су рахлије, језгро је често густо и тврдо, а ближе површини листови су врло нежни и сочни. Препоручљиво је користити га у кувању без топлотне обраде како би се сачувале све корисне супстанце. Можете да кувате топла јела, али онда треба имати на уму да је време кувања ове сорте много краће.

Сољење и ферментација је дозвољено само на кратко, јер таква јела од ових сорти брзо пропадају. Али за њихову култивацију можете користити и саднице и не-саднице.


Сорта купуса Казацхок (Ф1)

Козак је хибрид белог купуса (Брассица олерацеа вар. Цапитата) раног зрења. 1996. године укључен је у државни регистар Руске Федерације. Одобрено за употребу у свим регионима Русије. Погодно за комерцијалну производњу. Аутори сорте: А.В. Крјучков, Г.Ф.Монакос, С.В. Королева, Н.Н. Воробјов и Л.Д. Бондаренко. Оригинатори: Сверуски институт за истраживање пиринча (Краснодар) и Н.Н. Тимофејева (Москва).

Период од пуног ницања до почетка техничке зрелости је 95 - 110 дана, од садње садница у земљу до бербе - 45 - 55 дана.

Розета листа је полуиздигнута, пречника 55 - 68 цм, висине 21 - 28 цм. Број листова је 16 - 21. Листови су мали, заобљени, седећи, са кратким петељкастим рубом листа, благо исечени . Боја лишћа је тамно зелена са плавкастим нијансом и воштаним цветањем средњег интензитета. Листне плочице су грубо валовите, уз валовину благо валовите, са слабим нервом средње густине.

Главице купуса су густе, заобљене, високе 15 - 17 цм, просечне тежине 0,8 - 1,2 кг. Спољна боја главице купуса је зелена, у одељку је жућкасто-бела. Покривајући листови су глатки, без цветања антоцијанина. Унутрашњи пањ је 6 цм, спољни 8 - 10 цм. Принос тржишног купуса износи 31,8 - 41,6 т / ха, што премашује показатеље стандарда Трансфер за 20 - 200 ц / ха. Принос за 1 збирку је 36 - 88 ц / ха, што је више од стандарда за 6 - 11 ц / ха. Продуктивност по квадратном метру метара - 3,5 - 5 кг.

Хибрид Казацхок препоручује се да се конзумира свеж. Хемијски састав купуса је следећи: сува материја - 7,2%, аскорбинска киселина - 42,9 мг%, укупни шећер - 4,2%, протеини - 0,8 - 1,3%.

Ова сорта је високо отпорна на црну ногу, фусаријумско увенуће и слузну бактериозу, умерено отпорна на кобилицу и васкуларну бактериозу.

Предности купуса Казацхок: одличан укус свежих производа, пријатељски повратак ране бербе, непретенциозност, погодност за механизовану бербу, тржишност, висок принос, отпорност на уобичајене болести.

Недостаци укључују лошу отпорност главица купуса на пуцање.


Најбоље сорте раног купуса

Рано поврће назива се поврћем које сазрева 75-100 дана од тренутка клијања. Најчешће се конзумира свеже или динстано, додаје се боршу и супи од купуса. Није увек погодно за складиштење зими, али се обично добро чува до децембра-јануара. То укључује доле описане сорте.

Ринда

Рани купус "Ринда" намењен је за свежу потрошњу, за топлотну обраду и складиштење зими. Међутим, максимални период који поврће може да издржи је 4-5 месеци. Воће има густу главицу купуса и слатког је укуса, густе, бледо зелене боје са танким, меким листовима. Захваљујући томе, лако се припрема и погодно је за широк спектар јела: боршч, салату, кифлице, купус итд.

Ринда сазрева довољно рано - 75-85 дана након искрцавања. Биљка добро успева и није захтевна за негу, стога је лако гајити на пољу. Веома је продуктиван и даје одличне резултате како у суптропској тако и у умерено континенталној клими. Зреле главе теже око 3-7 кг, имају тржишни изглед и лако подносе транспорт.

Достојанство

  • Мали пањ
  • Велика клијавост
  • Саднице су врло робусне уз правилну негу
  • Отпорност на штеточине
  • Одлично се осећа у разним врстама тла.

  • Да би се повећао принос, препоручује се редовно опуштање тла.

Ринда се може садити у пластеницима, али мора се гајити садницама, уз даљу садњу на отвореном терену.

Казацхок

Ово је хибрид регистрован у државном регистру Руске Федерације 1996. године и гајен у свим регионима Русије како за себе, тако и у комерцијалне сврхе. Томе погодује незахтевна брига и нормално понашање на тлу различитих врста - од иловаче до црне земље. Ауторство припада неколико узгајивача: А. В. Криуцхков, С. В. Королева и неки други.

Казачок је један од лидера у садржају аскорбинске киселине. Садржи више од 42,9% ове супстанце, остало су протеини, шећер итд. Захваљујући томе, неопходан је зими, када имуни систем нападају различити вируси.

Казачок је најбоља сорта раног купуса, потребно је око 90 дана од тренутка ницања до сазревања. Међутим, у одсуству мраза, уз редовно заливање и храњење, овај период се може скратити. По глави има око 17 листова који су савршено очувани - штеточине их практично не нападају и равномерно се увијају. Поврће има интензивну зелену боју и пријатан, слаткаст укус.

Достојанство

  • Богат хемијски састав
  • Одличан принос - 31,8-41,6 т / ха
  • Мали пањ
  • Лишће није жилаво
  • Плодови су сочни.

  • Просечна отпорност на кобилицу и васкуларну бактериозу
  • Пуцање је могуће током суше.

Према рецензијама, Казацхок има одличан укус и погодан је за механизовану бербу. Због тога се врло често гаји у великим количинама за даљу продају, што му такође олакшава одлична сигурност током транспорта и презентације.


Црвени купус

Црвени купус своје име дугује необичној боји глава купуса - црвено-љубичастој са беличастим жилицама. Ова врста је отпорна на топлоту и ниске температуре, преферира обиље светлости и пуно влаге. Када расте у сенци, главице купуса постају бледе и растресите. Црвени купус садржи богат сет хранљивих састојака типичних за крстасто поврће (витамини А, Ц, К, Б, калијум, калцијум, сумпор, фосфор и магнезијум) и антоцијанине, антиоксидативне боје типичне за црвено поврће.

По облику, црвени купус је идентичан белом рођаку. Главице купуса су округлог или равно-округлог облика. Лишће обично почиње да се цепа у првом летњем месецу, не чекајући потпуно формирање глава купуса. Поред белоглаве врсте, дели се на ране сорте, средње и касне. Сорта црвенокоса је укусна и након термичке обраде и у ферментисаном стању. Касно сазревајуће врсте имају дуг рок трајања.

Најбоље сорте црвеног купуса:


Рани купус

У пролеће се на рафовима пијаца и продавница могу видети мале виљушке новог купуса. Ово је рани купус, узгајају га узгајивачи посебно за брзо сазревање. Листови у главицама купуса нису толико густи као код касних сорти купуса, али укус и арома се највише памте, јер је први!

Квалитете раног купуса популарних сорти

Главна предност раних сорти купуса је брзо сазревање (од 100 до 120 дана од тренутка садње у земљу), отпорност на хладно време и отпорност на пуцање. Виљушке су обично мале величине и често лабаве.Главни недостатак сорти које рано сазревају је кратак рок трајања. Али као резултат успешне селекције, већ се могу наћи сорте купуса са дугим роком трајања (до 5-6 месеци).

Белешка! Ако се неправилно складишти, рани купус може брзо нестати и изгубити свој квалитет.

Међу сортама раног белог купуса, повртари разликују следеће:

  • Јун - зреле главице купуса мале тежине 1-2,5 кг са зеленим листовима, заобљене. Поврће сазрева за 100 дана, а овај тренутак пада на јун. Отуда и назив.
  • Купусно тржиште у Копенхагену - заобљене густе главице купуса сорте сазревају за 58-65 дана до тежине од 1,5-2,5 кг.
  • Трансфер Ф1 је хибрид који воле многи узгајивачи због брзог сазревања (100-110 дана), густих и сочних виљушака мале тежине до 1,5 кг. Од ње можете правити салате.
  • Казачок је рано зрео купус са периодом зрења од 106-112 дана. Сорта је намењена за култивацију на отвореном.
  • Думас Ф1 - односи се на хибридне сорте купуса раног сазревања. Густе виљушке имају изнутра жућкасто нежне листове, споља зелене, тежине 0,8-1,5 кг, а период зрења ове сорте је 90-100 дана.
  • Купус Етна је хибрид средње зрења који се може чувати кратко (до 3 месеца). Виљушке су густе и имају висок принос (80-100 т / ха).
  • Златни хектар - главна сортна карактеристика је могућност дуготрајног складиштења, за разлику од многих раних сорти белог купуса. Главице купуса тежине 1,6-3,3 кг имају округли облик, светло зелене боје, не пуцају, сазревају за 100-110 дана.
  • Ринда Ф1 - хибрид сазрева за 75-80 дана, глава купуса је округла и густа, тешка 3,0-7,0 кг. Сорта је погодна за летњу сетву.
  • Тобиа Ф1 је врло продуктиван хибрид (9-10 кг / м2), сазрева за 3 месеца. Вилице (5-7 кг) су одозго прекривене зеленим лишћем, а унутра имају жућкасто лишће. Главице купуса не пуцају чак и ако прерасту. Недостатак сорте је немогућност дуготрајног складиштења усева. Ако се температура складиштења не поштује, може се брзо погоршати и постати ружичаста.

Карактеристике гајења раног купуса

Познавајући период сазревања раних сорти купуса, можете израчунати време када је боље сејати семе у различитим регионима. Обично је усев у потпуности спреман за жетву 80-120 дана након сетве.

Ако се у Украјини семе раног купуса посеје средином фебруара (у априлу се саднице већ могу садити на отвореном тлу), онда је на Уралу и у Сибиру, где пролеће долази касније, рационалније сејати средином априла.

Семе раног купуса сеје на различите начине:

  • у кутијама за саднице
  • у касетама
  • у шољицама,
  • у тресетним лонцима
  • коришћењем тресетних таблета
  • у биоконтејнерима
  • у пуж.

Да би се добила најранија жетва купуса, стручњаци препоручују садњу у пластеницима. У овом случају семе се сеје за саднице крајем фебруара и мора се користити вештачко осветљење.

Услови потребни за узгој:

  • Квалитетно семе је пола успеха. Семе је најбоље купити у специјализованим продавницама. Обавезно обратите пажњу на њихов рок трајања (требало би да буде 3-4 године, не више).
  • Изаберите сорту раног купуса која се подудара са климом регије која расте.
  • Смеша за сађење садница треба да буде лагана и влажна. Простори за садњу купуса треба да имају одговарајуће осветљење. Након формирања 3-4 листа, саднице се саде на отвореном тлу.
  • Оптимална шема садње и неге садница купуса је 30 × 60 цм.
  • Приликом садње у креветима, корени садница нису дубоко закопани.
  • Редовно храњење је кључ добре жетве купуса.
  • Ране сорте не подносе топло време и захтевају често заливање.
  • Купус се мора хранити ђубривима, прво храњење се врши након што се саднице укорени у креветима.
  • Да се ​​саднице не би разболеле након трансплантације и могле би се побољшавати сваког дана, мале количине дрвеног пепела расуте су испод корена.

Додатне карактеристике раних сорти

Да бисте дали предност било којој сорти раног купуса за култивацију у летњим викендицама, вреди проучити информације о њима.

Купус у Копенхагену

Главице купуса су прилично густе, прелепог округлог облика. Сочни листови светло зелене боје врло су нежни и прилично пријатни по укусу. Купус је могуће користити не само за припрему домаћих јела као што су супе, прилози, салате, већ и за сољење.

Купус у Копенхагену

Плодови сазревају готово истовремено, 115 дана након ницања изданака и 60-65 дана након садње садница у земљу. Главице купуса су велике у поређењу са осталим раним сортама (1,3-2,5 кг). Принос сорте достиже 4,5 кг / квадратни. м.

Описујући копенхашки купус, не можемо не приметити његове главне предности: добро подноси пролећне мразеве, а главице купуса нису подложне пуцању када је земљиште под водом. Недостатак је кратак рок трајања плодова.

Јуна

Јунска сорта има одличан показатељ - висок принос од 6,4 кг / м2. Виљушке средње густине су округле или округле равни тежине 1,2-2,4 кг. Зелени спољни листови постају светло зелени до средине главе. Окус купуса је нежан и популаран код потрошача.

Сезона раста сорте је 90-100 дана, вилице сазревају истовремено, што је погодно за брзо брање плодова.

Важно! Сорта је отпорна на хладноћу, може толерисати мраз од 2-5 ° Ц без оштећења, што је врло погодно за рано садњу на отвореном тлу.

Главни недостатак сорте је тенденција пуцања када је земљиште преплављено. То би баштовани требали узети у обзир приликом гајења јунске сорте раног купуса.

Трансфер Ф1

Пренос сорте купуса регистрован је 1993. године у државном регистру Руске Федерације. Дозвољено је да расте широм Русије, осим северних региона. Тежина округлих главица купуса просечне густине је мала: 0,7-1,5 кг.

Спољни листови су зелено-бели са воштаним премазом. Руб листова је таласаст. Купус сазрева за 100 дана, принос је висок - 7 кг / квадратни. м. Листови су подложни нападу крстасте буве. Немогуће је солити и ферментирати. Не чува се дуго.

Козак Ф1

Сорту Казацхок посебно цене вртларци због велике отпорности на разне штеточине. Од осталих сорти разликује се широком лиснатом розетом. Зрела глава купуса пречника 60-65 цм има висину од само 22-28 цм. Листови заобљеног плода споља су тамнозелени са плавкастим нијансом и благим воштаним премазом.

Унутра је језгро обојено бело са кремастом нијансом. Сочни листови оцењени су као добри и одлични. Вилице су тешке 0,8-1,2 кг, принос сорте је до 4,6 кг / м2. Техничка зрелост пада на дане 105-112.

Не пуцају главе при високој влажности. Добро се опире мукозној и васкуларној бактериози и црној нози. Током узгоја није било посебних недостатака.

Купус Етна, чији је опис дат на врећи за семе, припада сортама средње зрења, али за разлику од осталих раних сорти, чува се мало дуже - до 3 месеца. Сезона раста је до 115 дана од тренутка ницања.

Главице купуса достижу тежину када сазрију 2-3,5 кг.

На белешку! Ова сорта је отпорна на фусаријум.

Купус је дозвољено гајити чак и на осиромашеним земљиштима, под условом да његове засаде нису задебљале. Главни недостатак многих раних сорти купуса је кратак рок трајања. Да бисте продужили период употребе таквог купуса, препоручује се сејање семена за саднице у деловима, не истовремено.

Као резултат селекције, узгајане су сорте средње касних хибрида, које се дуго чувају, сазревају лети, попут раних сорти, али мало касније. На пример, сорта Аггрессор је хибрид који обећава, добар за узгој у стресним условима и има добру отпорност на болести попут фусарија. Такође је дозвољено узгајати овај купус као касну сорту.

Рани бели купус, попут сорти карфиола, право је богатство влакана, витамина и протеина, који су толико корисни почетком лета да би надокнадили недостатак ових елемената. А да бисте га сами узгајали на својој веб локацији или купили у продавници, ствар је укуса свих. Проучавајући ране сорте белог купуса, имена и карактеристике, неће бити тешко добити добру жетву.


Погледајте видео: Заработайте $ 681,49 PayPal Money БЫСТРО всего за 5 минут! ДОКАЗ..